Las mejores campanas extractoras para 2023

Desde el diseño hasta el nivel de ruido, esto es lo que debe buscar en una campana extractora.

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Comida y vino / Brian Kopinski

Si cocina con frecuencia, es probable que esté familiarizado con el problema de los olores persistentes y las superficies aceitosas que pueden resultar de no tener suficiente ventilación en la cocina. La mejor solución para esto es una campana extractora, un electrodoméstico importante que puede marcar la diferencia en la limpieza de su cocina.

"Las campanas extractoras deben eliminar el calor, la grasa, los olores de la cocina y el humo de la cocina", dice Sharon L. Sherman, diseñadora de cocinas certificada y propietaria de Thyme & Place Design. Al seleccionar una campana extractora, una de las primeras cosas que debe buscar es la capacidad máxima de flujo de aire, a menudo indicada por CFM: la cantidad de pies cúbicos de aire que la campana puede mover en un minuto. No solo eso, el electrodoméstico debe "proporcionar un 'área de captura' adecuada sobre la superficie de cocción para permitir que el soplador capture estas cosas y las mueva a través de los filtros y fuera de la casa", dice Sherman.

Una campana extractora también puede agregar un punto de enfoque a la cocina, por lo que la estética puede jugar un papel importante en la selección de una. Otras consideraciones incluyen el ruido, el tipo de montaje y qué tipo de sistema de ventilación se requiere. Investigamos las mejores campanas extractoras de cocina y comparamos sus características, construcción y rendimiento para determinar su ubicación en esta lista.

Amazonas

Diseñada para la cocción de trabajo pesado, esta campana tiene seis configuraciones de velocidad y viene equipada con una función de limpieza con vapor que disuelve la grasa.

Solo se puede instalar como campana canalizada. Los cocineros caseros ocasionales pueden encontrarlo excesivo.

Esta campana debajo del gabinete de Hauslane cuenta con potentes motores duales que ofrecen una excelente succión para extraer vapores, humo y vapor del aire mientras cocina. Equipado con seis configuraciones de velocidad, podrá controlar fácilmente los ventiladores con solo tocar un botón. La característica que hizo que esta campana se destaque del resto es la función de limpieza con vapor, que le permite disolver incluso la grasa más dura y pegajosa con solo agua; después de ejecutar la función de vapor, el cuerpo, la pantalla y el panel de la unidad solo requieren una limpieza a fondo. Esta campana extractora cuenta con luces LED que se pueden cambiar para que coincidan con la iluminación de su cocina preferida, y su apariencia limpia y contemporánea se combinará a la perfección con muchos diseños de casas modernas. Viene respaldado con una garantía del fabricante de dos años que protege contra defectos de mano de obra y materiales.

Precio al momento de la publicación: $550

Amazonas

Los filtros de grasa permanentes de esta campana son aptos para lavavajillas. Viene respaldado con una garantía de tres años.

Tendrá que comprar un kit para la conversión sin conductos.

Ayude a mantener limpias las paredes y el salpicadero con esta elegante campana de montaje en pared de Cosmo, equipada con tres velocidades de ventilador y controlada por controles táctiles retroiluminados. Esta unidad mantiene el flujo de aire con 380 CFM de succión, capturando humo, olores y grasa incluso cuando cocina mucho a la vez. Los filtros de grasa permanentes son aptos para lavavajillas, por lo que puede colocarlos directamente en la máquina cuando necesiten ser renovados. Aunque este modelo en particular viene con conductos, se puede convertir en una unidad sin conductos si compra un kit de filtro de carbón por separado. El exterior de acero inoxidable cepillado le da a esta campana extractora un aspecto exclusivo: una excelente opción para construcciones nuevas o para una próxima remodelación de la cocina.

Precio al momento de la publicación: $225

Amazonas

Esta campana extractora viene en tres acabados. Los filtros deflectores son aptos para lavavajillas.

No se puede instalar como una unidad sin conductos.

Al igual que nuestra mejor elección en general, esta campana extractora de Hauslane ofrece seis velocidades de ventilador y potentes motores duales para extraer grasa, humo, olores y otros contaminantes del aire. Hay filtros deflectores permanentes que pueden colocarse en el lavavajillas, lo que hace que la limpieza sea realmente sencilla. Viene en tres acabados: acero inoxidable, negro mate y blanco mate, para que pueda encontrar el que mejor combine con su decoración. Diseñada para hogares que cocinan con frecuencia (y tal vez en grandes cantidades), esta campana de nivel casi profesional ofrece la friolera de 860 CFM de succión; si solo cocina ocasionalmente, es posible que esto sea más de lo que necesita. Está equipado con luces LED, controles de pantalla táctil y una función de apagado retardado. El único inconveniente de esta campana extractora es que es estrictamente solo para instalaciones con conductos.

Precio al momento de la publicación: $449

Amazonas

Esta campana extractora está equipada con luces activadas por movimiento y control sin contacto.Los filtros pueden ir directamente al lavavajillas.

La instalación puede ser desafiante.

Si está buscando una campana extractora de tipo insertable, este modelo asequible de IKTCH es una elección fantástica. Esta unidad de acero inoxidable viene equipada con un control remoto que controla el motor de cuatro velocidades, el temporizador y las luces LED. Tiene un máximo de 900 CFM de succión, lo que la convierte en una de las unidades más potentes de esta lista, pero tiene un nivel de ruido máximo de 65 dB, más silencioso que la mayoría de los lavavajillas. Los filtros permanentes de acero inoxidable son aptos para lavavajillas para una fácil limpieza. Si bien llega con conductos, se puede convertir en un respiradero sin conductos con los filtros de carbón incluidos. Este modelo en particular es de 30 pulgadas, pero también está disponible en una versión de 36 pulgadas para aquellos que necesitan cubrir una estufa más grande.

Precio al momento de la publicación: $299

Amazonas

Esta campana extractora tiene un apagado retardado programable. Es genial para techos altos.

Solo se puede usar como campana de montaje en pared y necesita un mínimo de dos metros y medio para la instalación.

Esta campana extractora convertible de Cavaliere es ideal para cocinas con techos que van de ocho a once pies. Hecho de acero inoxidable resistente, este poderoso sistema tiene seis configuraciones de velocidad y ofrece hasta 900 CFM de flujo de aire para mantener a raya el vapor, el humo y los olores. Los filtros deflectores de acero inoxidable son aptos para lavavajillas para una limpieza de bajo mantenimiento. Otras características incluyen iluminación LED, un panel de control eléctrico táctil y un apagado retardado programable. Si está buscando un modelo sin conductos, podrá convertir fácilmente esta unidad con un kit de filtro de carbón opcional. Esta campana extractora está respaldada por una garantía limitada de cinco años contra defectos de mano de obra y materiales.

Precio al momento de la publicación: $415

Lowe´s

Esta campana extractora es bastante fácil de instalar y viene en un par de acabados diferentes.

El fabricante no proporciona una clasificación de CFM.

Esta sencilla campana extractora es ideal para aquellos que no quieren gastar demasiado dinero pero que aún quieren una solución eficaz para eliminar el vapor, el aceite y el humo de la cocina. Esta unidad debajo del gabinete sin ductos viene en varios acabados y utiliza filtros de carbón reemplazables que son fáciles de quitar e instalar. Tiene un motor de dos velocidades que funciona para introducir aire en el filtro, no tan poderoso como los modelos más caros, pero lo suficientemente efectivo como para marcar la diferencia en la calidad del aire y los olores de la cocina. Cuenta con iluminación incandescente e interruptores separados para controlar las luces y los ventiladores, y viene en algunos acabados para combinar con una variedad de estilos de decoración.

Precio al momento de la publicación: $103

Amazonas

Esta poderosa campana extractora funciona de manera bastante silenciosa y viene en un par de acabados.

Es pesado y solo se puede instalar como una unidad canalizada.

Esta lujosa campana extractora de Fotile utiliza un diseño único de tiro lateral para extraer los humos de la cocina hacia su filtro, lo que elimina la necesidad de que la campana se asiente directamente sobre la estufa. Tiene tres configuraciones de velocidad, proporcionando hasta 850 CFM de succión gracias a los motores WhisPower y la tecnología de extracción Capture-Shield. Este modelo cuenta con controles de pantalla táctil, una función de apagado retardado e iluminación LED para ayudarlo a monitorear lo que esté cocinando. Los filtros y la bandeja para la grasa se pueden lavar en el lavavajillas para facilitar su limpieza, y la elegante superficie de la unidad es fácil de limpiar entre usos. Es un derroche, pero también viene respaldado con una garantía total de dos años y una garantía limitada de tres años (más una garantía limitada de por vida en su motor).

Precio al momento de la publicación: $1,100

Amazonas

Esta campana extractora es una gran combinación de rendimiento y valor, y se puede convertir para ventilación sin conductos. Puede comprar una extensión de chimenea para adaptarse a un techo de hasta 11 pies.

No funcionará con techos inclinados y requiere al menos dos personas para instalarlo.

Si su estufa vive en una isla de cocina, esta campana extractora de Cosmo es una solución elegante para el humo, el vapor y los olores de la cocina. Funciona para techos de hasta 11 pies (con una extensión de chimenea separada) y tiene un motor de tres velocidades que produce un movimiento de aire de hasta 380 CFM. Aunque es menos potente que otros modelos de campana extractora, sigue siendo lo suficientemente eficaz como para proporcionar una circulación de aire notable sobre la estufa. La campana está construida de acero inoxidable y vidrio y viene equipada con filtros permanentes de acero inoxidable que se pueden limpiar en el lavavajillas. Esta unidad también cuenta con un reloj digital, controles de pantalla táctil LCD y luces LED para brindar mucha iluminación para ver lo que está cocinando.

Precio al momento de la publicación: $382

En nuestra revisión de campanas extractoras, la campana extractora debajo del gabinete de acero inoxidable con conductos de 30 pulgadas de Hauslane ganó nuestro voto como Mejor en general por lo bien que hace su trabajo de eliminar el humo, el calor, los olores e incluso la grasa del área alrededor de la estufa. Con seis configuraciones de velocidad y una capacidad de flujo de aire de 950 CFM, es un dispositivo poderoso. Aquellos que busquen una campana debajo del gabinete encontrarán que su inversión bien vale la pena. Para aquellos que buscan un modelo montado en la pared, recomendamos la campana extractora de montaje en pared con conductos Cosmo de 30 pulgadas; Recomendamos la campana extractora Cosmo de montaje en isla de 30 pulgadas para aquellos con estufas integradas en islas de cocina.

Al elegir una campana extractora, la configuración de su cocina lo ayudará a decidir qué tipo de montaje necesita. Si desea conservar los gabinetes existentes, se puede usar un tipo de campana debajo del gabinete o de inserción. Para espacios que no tienen accesorios existentes sobre la estufa, se puede instalar fácilmente una unidad de montaje en pared.

"Las campanas extractoras con conductos suelen ser más ruidosas y requieren más mantenimiento que los modelos sin conductos, pero ofrecen un rendimiento de ventilación superior", dice Aaron Jerez, fundador de Home Bar Select. "Por otro lado, las campanas extractoras sin ductos suelen ser más eficientes energéticamente y requieren menos mantenimiento". Las unidades con conductos requieren algún tipo de sistema de ventilación existente para expulsar el aire de la casa, mientras que las unidades sin conductos usan filtros de carbón.

"Las diferentes velocidades de los ventiladores te permiten controlar mejor el flujo de aire en tu cocina y ayudan a mantenerla libre de humo, grasa y otros contaminantes", dice Jerez. "Es importante buscar una campana extractora con múltiples configuraciones de velocidad del ventilador, ya que esto le permitirá ajustar el flujo de aire según sus necesidades".

Las campanas extractoras convertibles son modelos que se pueden usar como unidades con conductos o sin conductos. Algunos pueden requerir que compre un kit adicional para realizar la conversión.

"La altura de la campana sobre la estufa está determinada por el tipo de electrodoméstico ubicado debajo", dice Sherman. "Por lo general, la campana se coloca entre 30 y 36 pulgadas por encima de los quemadores. Esto también suele estar regulado por los códigos de construcción estatales y locales".

"La instalación de una campana extractora suele ser un proceso sencillo, aunque requiere algunos conocimientos básicos de cableado eléctrico y sistemas de ventilación", dice Jerez. "La mayoría de las campanas extractoras requieren que las fije a la pared o al techo, conecte el cableado, asegure la campana extractora al gabinete que está encima y luego conecte los conductos. Dependiendo de su modelo específico, es posible que se requieran pasos adicionales. Si Si no está seguro de cómo instalar una campana extractora, lo mejor es consultar a un profesional". Siempre es una buena idea consultar las instrucciones del fabricante al considerar la instalación de una campana extractora.

Bernadette Machard de Gramont es una escritora independiente con sede en Los Ángeles que se especializa en alimentos, vinos y productos de cocina. Después de un período de dos años en la sede de Williams Sonoma en San Francisco, ahora investiga y prueba una variedad de utensilios de cocina, utensilios para hornear y herramientas para vino, y entrevista a expertos de campo para obtener su opinión.