Los 20 mejores electrodomésticos de cocina inteligentes

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Haz que tu próxima comida, o sorbo, o mastiques, entiendes la esencia, uno para los libros.

Un hombre que quiere disfrutar de un plato completo mordiendo un suculento filete wagyu A5, luego agregando carbohidratos con un pilaf de arroz o una pizza napolitana crujiente, y luego saboreando la brillantez de un filete de atún Ahi frito al aire, eso es la mayoría de los hombres, para su información, merece algunos electrodomésticos de cocina inteligentes para hacer que todo lo anterior suceda.

Y porque "inteligente" puede significar una mezcolanza de cosas en la categoría de electrodomésticos de cocina inteligentes: respaldados por WiFi, conectados a aplicaciones, asistente de voz, detección automática, todo en uno, control preciso, personalización... Cualquier cosa genial acrobacias tecnológicas bajo sus fundas de acero inoxidable: hemos discutido lo mejor de los mejores electrodomésticos de cocina para comprar que son legítimamente inteligentes.

Por ejemplo, están esas cocinas inteligentes y freidoras de aire divinas, ingeniosos complementos de encimera para cualquier cosa, desde hornear hasta asar a la parrilla y preparar café, así como artilugios ingeniosos que te harán la vida más fácil. Cada uno de estos 20 electrodomésticos de cocina inteligentes a continuación es el experto en todos los oficios en su campo respectivo y puede, con la ayuda de sus propias habilidades culinarias, hacer que su próxima comida, sorbo o mastique sea inolvidable.

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14 funciones de cocción, unidas bajo una tapa. Dios bendiga Ninja! Incluye todos los métodos de cocción imaginables, desde freír al aire hasta hacer yogur, en una sola olla a presión. Es el electrodoméstico de cocina lo que lo librará de la necesidad de otro electrodoméstico de cocina, ni siquiera un aparato como un termómetro inteligente, porque ya está equipado con uno.

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Las freidoras de aire están de moda y son tan elegantes como fáciles de operar. Pero la freidora de aire más nueva e inteligente de Cosori toma el centro de atención; produce comidas que simplemente son mejores, es decir, más rápidas y crujientes, a través de mecanismos de cocción profesionales que no necesitará molestarse en aprender. También es controlable a distancia a través del asistente de voz y la aplicación.

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Prácticamente todos los electrodomésticos en el tesoro de Breville son inteligentes como un látigo. Su horno de freidora de aire inteligente puede cocinar una tormenta con 13 funciones preestablecidas. Luego, está el sistema Element IQ que utiliza un algoritmo de temperatura y control para dirigir el calor donde y cuando se necesita, no se escatiman puntos fríos. Es decir, puede estar seguro de que todo lo que salga de este horno será una delicia turca.

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Junto con la tecnología de vapor y el control de calor, el horno tostador de Balmuda para cualquier cosa que implique pan tostado (sándwich, pizza, pastelería, croissant, bagel, etc.) puede hacer que la superficie quede crujiente mientras mantiene el interior aromático y jugoso. Esas son algunas cosas realmente celestiales para tener en el mostrador de la cocina.

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Musui–Kamado reúne la artesanía tradicional y los avances tecnológicos: la poesía de la cocina de hierro fundido y la eficiencia de la cocina de inducción. Piense en Musui-Kamado como un horno de hierro fundido dentro de una cocina de inducción, que básicamente es. Ya sabe lo que eso significa: calentamiento más rápido, manejo más seguro, menor consumo de energía y mejor retención de calor en un solo aparato.

Con esto, obtendrá una comida preparada en horno holandés decente, o excelente, a un precio razonable. No solo obtiene un utensilio de cocina de hierro fundido que parece listo para servir, sino que también obtiene un electrodoméstico hecho específicamente para saltear, dorar, estofar, cocinar a fuego lento y cocinar con precisión: todo lo que realmente necesita en un horno holandés.

Para alimentos difíciles de triturar que realmente necesitan descomponerse, este procesador de alimentos es el ayudante genial. Para empezar, puede triturar la carne de res y la pechuga de pollo hasta convertirlas en carne molida, o mezclarlos con vegetales para hacer puré o albóndigas. Además, acelerará todo el proceso, haciendo que la preparación de la comida sea mucho más fácil.

Sí, una sartén inteligente. Uno que no necesitarás poner en la estufa, porque se puede cocinar solo. Es básicamente un utensilio de cocina electrificado, un aparato de cocina, que puede operar directamente en la encimera para dorar, guisar, saltear o simplemente hacer arroz. Demonios, ni siquiera necesitarás una cocina. Solo prepara los ingredientes.

Esos autoproclamados maestros de la parrilla que también son hogareños (una combinación extraña,1 pero está bien) ahora están a merced de esta parrilla de mostrador para interiores. Porque en esta era, disfrutar de una barbacoa chisporroteante sin cruzar el umbral debería ser la nueva normalidad. Y la parrilla Foodi de Ninja viene con un sistema de cocción inteligente: cuatro configuraciones de proteínas, seis modos de cocción y nueve niveles de cocción, con solo tocar un botón.

Esta es una licuadora bestial, diseñada para que pueda ajustar automáticamente la velocidad y el par de sus cuchillas al contenido y la temperatura. Cada ciclo también está cronometrado con precisión en un minuto. Simplemente presione el botón y observe cómo las cuchillas trituran incluso los ingredientes congelados.

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Si algo se ha vuelto viral en TikTok, probablemente valga la pena comprarlo. Y estaremos condenados si una tostadora inteligente con pantalla táctil, la primera de su tipo, no se ha vuelto viral todavía. Tuesta supersónicamente sin secar el pan y detecta qué tipo de pan (bagels, waffles, muffins, Pop-Tarts...) se está tostando.

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Si algún día las máquinas reemplazaran el trabajo humano, este ganador de los premios Esquire Gadget Awards probablemente liderará ese cargo. RIP a todos los baristas, lo recordarán bien, después de que tomemos un buen trago o preparemos una buena taza con esta máquina de café espresso completamente automática. Su pantalla lo guiará a través de cada paso, incluidas poderosas áreas personalizables como los niveles de pH, la concentración de cafeína o la molienda.

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CREAMi es una bomba de especias sin restricciones de una máquina para hacer helados: tenerlo en casa es el equivalente a tener su propia fábrica Häagen-Dazs o mostrador Amorino. Si eso no suena lo suficientemente dulce, considere los tazones de batidos, batidos y sorbetes, en su propio sabor, con sus propios ingredientes, que puede hacer con ellos.

Hemos documentado el quid de usar sous vides, así que léelo detenidamente. Básicamente, es la magia de cocinar alimentos sellados al vacío que resultan en un punto de cocción preciso, por lo que no tendrá que enviar un plato al chef porque el bistec no está lo suficientemente crudo. Y este sous vide se puede conectar a una aplicación para garantizar la perfección en cada paso y parámetro como el tiempo y la temperatura.

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El compostador de Vitamix podría no ser intrínsecamente inteligente; no determinará automáticamente en qué se deben descomponer y convertir sus desechos de alimentos: ¿diamante? ¿Platino? ¿Vibranio? Pero hacer que reduzca los restos de comida en fertilizantes a una décima parte de su volumen original, mientras lo hace en silencio, suena como una forma de vida inteligente a la que debe adaptarse.

No hay necesidad de levantar la tapa: la pesadilla de cualquier germaphobe. Simplemente diga "Abrir lata" o haga un gesto con la mano sobre el sensor, y se levantará. (No se detectó ningún disparador falso).

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Pocas máquinas mezcladoras de bebidas caseras le permiten agregar el espíritu de su propia elección a las cápsulas de cócteles, pero el bartesiano, lo más cercano a la mecanización de la coctelería casera que podemos conseguir, dice "al diablo con eso". Le permite elegir sus cápsulas y su propio licor de primera, y preparar brebajes tan buenos que hacen que esperar en una larga fila fuera de los bares galardonados ya no sea su ritual de viernes por la noche.

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En otra oda a la propia liga de electrodomésticos de última generación de Breville, aquí hay un infusor de té inteligente para aquellos que tienen su propia hora del té los domingos. Conoce la temperatura adecuada y el tiempo de remojo para resaltar el aroma de sus hojas, con cinco ajustes preestablecidos para hacer malabarismos con los botones y números mucho más fácil.

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Para un lanzador, este ganador de los Esquire Gadget Awards es un derroche, pero no funciona cuando se trata de gratificar a los bebedores de agua (¿alguien quiere?) con el agua con el sabor más limpio y libre de contaminantes posible, cortesía de su doble filtración. sistema.

Elimine más conjeturas al cocinar incluso antes de preparar la comida con el refrigerador de primera línea de Samsung. Hace lo que hace un frigorífico, aunque con más estilo que otros. Pero el Family Hub de Samsung, una pantalla de tableta integrada en la puerta del refrigerador, se presta a la vista del público. Piense en cambiar la temperatura de la habitación, transmitir música, ver contenido y, por supuesto, controlar el refrigerador desde allí. También está la cámara incorporada que se conecta a la aplicación de su teléfono inteligente para que pueda ver si necesita abastecerse de ciertas cosas cuando está en el supermercado.

Maverick Li es el editor de estilo y comercio de Men's Health, donde cubre ropa, calzado, relojes y cuidado personal. Anteriormente fue editor asistente de comercio en Esquire.

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